Torony Vendéglő

 Levesek – Suppen

                                                                                                                 Fogy. ár.:

Csontleves metélttel- Knochensuppe mit Einlagen                                              490,-

Csontleves májgombóccal- Leberknödelsuppe                                                    650,-

Újházi tyúkhúsleves- Hühnersuppe auf Újházi Art                                             790,-

Erdélyi húsgombóc leves- Fleischnockerlsuppe auf Erdélyi Art                            790,-

Húsleves gazdagon- Fleischsuppe                                                                     790,-

Fridotto leves- Fritattensuppe                                                                           500,-

Jókai bableves- Bohnensuppe auf Jókai Art                                                      850,-

Bográcsgulyás- Kesselgulasch Suppe                                                                850,-

Fokhagymakrémleves- Knoblauchcremesuppe                                                  500,-

Daragombócleves- Grizknödelsuppe                                                                 550,-

 

Köretek – Beilagen

 

Vegyes zöldségtál- Gemischte Gemüseplatte                                                     660,-

Sós burgonya- Salzkartoffeln                                                                         400,-

Pirítottburgonya- Geröstete kartoffeln                                                            400,-

Hasábburgonya- Pommes frites                                                                     500,-

Burgonyaropogós- Kartoffeln kroketten                                                          500,-

Magyaros burgonya- Ungarische kartoffeln                                                    500,-

Majonézes burgonya- Kartoffeln mit Mayonnaise                                            550,-

Burgonyapüré- Kartoffeln püree                                                                    500,-

Párolt rizs- Gedünsteter Reis                                                                          400,-

Rizibizi- Erbsenreis / risi-bisi/                                                                         500,-

Galuska- Nockerl                                                                                          400,-

Zsemlegombóc- Semmelknödel                                                                     500,-

Párolt káposzta- Gedünsteter Kraut                                                                510,-

Milánói makaróni- Makkaroni auf Mailänder Art                                          800,-

 

Előételek – Vorspeisen

 

Rántott karfiol, rizs, tartármártás- Gebackene Karfiol, Reis, Tartar sauce         1400,-

Tatar beefsteak- Beefsteak Tatar                                                                    2900,-

Gombafejek rántva, rizs, tartármártás- Gebackene Pilze, Reis, Tartar sauce      1400,-

Rántott sajt, rizs, tartármártás- Gebackene Käse, Reis, Tartar sauce                 1400,-

Hortobágyi húsos palacsinta- Fleischpalatschinken auf Hortobágyer Art         1250,-

Rántott camembert diós bundában, krokett- Gebackene Camembert im Nußmantel, kroketten                                                                                                    1550,-

Túrós csusza tepertővel- Topfennudeln mit Grammel                                     1200,-

Rántott brokkoli, rizs, tartármártás- Gebackene Broccoli, Reis, Tartar sauce    1400,-

Tojásos nokedli- Eiernockerl                                                                        700,-

Húspogácsa /db/ - Hackfleisch                                                                     290,-

Sósstangli - Salzstangl                                                                                  90.-

 

Marhahúsok – Rindgerichte

 

Marhapörkölt galuskával- Rindsgulasch mit Nockerl                                            1650,-

Bélszínfilé Budapest módra, rizs- Lendenfilet auf Budapester Art, Reis                   2850,-

Gombás bélszín, rizs- Lendenfilet mit Pilze und Reis                                             2850,-

Bélszínérmék magyarosan- Lendenmedallions auf Ungarische Art                         2850,-

Ananászos bélszín érmék , krokett- Lendenmedallions mit Ananas und Kroketten   2850,-

 

Borjúételek – Kalbsgerichte

 

Magyaros borjú, magyaros burgoyna- Kalbfleisch auf Ungarische Art                 2050,-

Tejfölös gombás borjúszelet galuskával- Kalbfleisch mit Pilze und Nockerl          2050,-

Natúr borjúszelet, zöldség, rizs- Kalbfleisch Natur mit Gemüse und Reis              2050,-

Bécsi szelet hasábburgonyával- Wiener Schnitzel mit Pommes frites                    2140,-

 

Frissensültek – Pfannengerichte

 

Bakonyi sertésborda galuskával- Schweinekotelett auf Bakonyer Art                        1830,-

Rántott sertésborda, hasábburgonya- Gebackene Schweineschnitzel, Pommes frites  2000,-

Párizsi sertésborda, rizs- Pariserschnitzel, Reis                                                        1830,-

Milánói sertésborda- Schweinekotelett auf Mailänder Art                                        2100,-

Sertésborda Holstein módra, hasábburgonya- Schweinekotelett auf Holstein Art, Pommes frites                                                                                                                  1900,-

Fokhagymás cigánypecsenye, hasábburgonya- Zigeunerbraten, Pommes frites        1880,-

Gombás sertésborda, hasábburgonya- Schweinekotelett mit Pilze und Pommes frites 1980,-

Erdélyi fatányéros, hasábburgonya- Holzteller auf Erdély Art                                 2190,-

2 személyes tál- Hausplatte für 2 personen                                                            4200,-

Cordon bleu, hasábburgonya- Cordon bleu, Pommes frites                                    2300,-

Hentesborda, hasábburgonya- Schweinekotelett auf Metzger Art                             1980,-

Borzas pecsenye, hasábburgonya- Gebackene schweinekotelett auf Borzas Art, Pommes frites                                                                                                                  2080,-

Vasi pecsenye, pirított burgonya-Schweinekotelett auf Vasi Art, Bratkartoffeln         2090,-

Óvári sertésborda, petrezselymes burgonya-Schweinekotelett auf Óvári Art, Petersilienkartoffeln                                                                                           1990,-

Fatál 4 személyre- / 4 sajtos gombás cordon, 4 párizsi csirkemell, 4 natúr borjúszelet, rizibizi-petrezselymesburgonya, vegyes saláta/-Holzplatte für 4 personen                 9200,-

 

Halételek – Fischgerichte

 

Tengeri halfilé rántva, rizs- Meeresfisch gebackene mit Reis                                     1750,-

Tengeri halfilé roston, zöldkörettel, rizs- Meeresfisch vom Rost mit Gemüse und Reis 1750,-

Rántott fogasfilé, pirított burgonya- Gebackene Zander, bratkartoffeln                     2420,-

Fogasfilé roston, pirított burgonya- Zander vom Rost, bratkartoffeln                        2420,-

Pisztráng serpenyőben Szalajka módra- Forelle vom Rost auf Szalajka Art                2420,-

 

Vadételek – Wildgerichte

 

Vadas szarvascomb, zsemlegombóc- Gespicktes Hirschfilet mit Semmelknödel         2850,-

Párolt szarvasgerinc gombával, rizs- Gedünsteter Hirschrückensteak mit Pilze und Reis                                                                                                                    2850,-

Tűzdelt őzgerinc barnamártás, áfonya, röszti- Gespicktes Rehrücken mit wildsauce und Preiselbeere, Rösti                                                                                               2850,-

Vadpörkölt galuskával- Wildgulasch mit Nockerl                                                    1950,-

Szarvascomb vadász módra, krokett- Gespicktes Hirschfilet auf Jäger Art, kroketten 2850,-

Szarvas sült, párolt káposzta, pirítottburgonya- Gespicktes Hirschfilet mit Kartoffeln und gedünsteter Kraut                                                                                                2850,-

 

Szárnyasok – Geflügelgerichte

 

Rántott csirke, petrezselymesburgonya- Backhendel mit Petersiliekartoffeln           1890,-

Natúr csirkemell sajtmártással, krokett- Hühnerbrust auf Käse sauce, kroketten    2200,-

Hawai csirkemell, rizs- Hühnerbrust auf Hawai Art, Reis                                     1990,-

Kijevi csirkemell, hasábburgonya- Hühnerbrust auf Kiewer Art mit Pommes frites 2200,-

Csirkepaprikás galuskával- Paprikahuhn mit Nockerl                                          1850,-

Rántott filézett csirkemell, pirított burgonya- Gebackene Hühnerbrust mit Bratkartoffeln                                                                                                   2050,-

Rántott csirkemáj, hasábburgonya- Gebackene Hühnerleber mit Pommes frites    1600,-

Pirított csirkemáj, pirított burgonya- Geröstete Hühnerleber mit Bratkartoffeln      1550,-

Gombás csirkemáj, rizs- Hühnerleber mit Pilzen und Reis                                   1700,-

Rántott pulykamell, hasábburgonya- Gebackene Truthahnbrust mit Pommes frites 2075,-

Párizsi pulykamell, rizs- Pariser Truthahnbrust mit Reis                                      1900,-

Csirkemell Viczákné módra, hasábburgonya- Hühnerbrust auf Viczákné Art, Pommes frites                                                                                                                2200,-

Nyitrai csirkemell, hasábburgonya Hühnerbrust auf Nyitra Art, Pommes frites     2080,-

Csirkecsíkok rántva, salátaköret Gebackene Hühnerfleischstreifen mit Salat beilage 1920,-

Csirkecsíkok roston, saláta köret Hühnerfleischstreifen vom Rost gebraten mit Salat beilage                                                                                                               1920,-

 

Saláták – Salate

 

Vegyes saláta- Gemischte Salat                                          580,-

Káposztasaláta- Krautsalat                                                350,-

Ecetes almapaprika- Paprika in Essig                               350,-

Csemege uborka- Junge gurken in Essig                           350,-

Kukorica saláta- Maissalat                                               350,-

Burgonyasaláta- Kartoffelnsalat                                       350,-

Cékla- Roterübensalat                                                     350,-

Babsaláta- Bohnensalat                                                   350,-

Paradicsomsaláta- Tomatensalat                                     485,-

Uborkasaláta- Gurkensalat                                              485,-

Tejfölös uborkasaláta- Gurkensalat mit Rahm                 500,-

Fejessaláta- Kopfsalat                                                    460,-

 

Édességek - Nachspeisen

 

Ízes palacsinta- Palatschinken mit Marmelade             430,-

Túrós palacsinta- Topfenpalatschinken                       540,-

Gundel palacsinta- Palatschinken auf Gundel Art       660,-

Almás rétes- Apfel strudel                                          660,-

Nutellás palacsinta- Palatschinken mit Nutella           660,-

Somlói galuska- Somlauer Nockerl                            660,-

Gesztenyepüré- Kastanienreis                                     660,-

Bundás alma- Apfel im Schlafrok                             660,-

 

Jó étvágyat kívánunk!

Wir wünschen ihnen guten Appetit! Die Preise sind inkl. Mehrwertsteuer und in Forint.

Az árak forintban értendők és az áfát tartalmazzák.

Üzletvezető: Czenki László, Konyhafőnök: Mátai Nóra

Kérésre készítünk kisadag ételt melyet 70%-os áron számlázunk ki.